22 aprile 2007

DIRETTA DAL DOWN UNDER - for we are young and Vegemited

 Domenica, 22 aprile 2007

Adesso lo so.
Sono pronta.
La consapevolezza nasce dall'interno, sono certa che é così. E' giunta l'ora.
Non si può mai dire quando accadrà, la preparazione fisica e mentale é un percorso diverso per ognuno di noi.
Ma se stamattina a colazione sono riuscita a ingurgitare due porzioni e mezza di fagioli, burro, pancetta e pomodoro praticamente dalla padella, come faceva Terence Hill nei suoi film, allora questo é il segno. Non sono riuscita a mescolarci insieme anche un bicchiere di latte completamente intero, diretto dalla mucca, era un pò troppo per me. Ma ho fatto dell'altro. Peggio. Direttamente dalla bottiglia ho mandato giù quattro bei sorsi di succo all'arancia/rapa/carota. Ovviamente qui usano i succhi concentrati: 27 gocce da diluire in un litro d'acqua. E io non l'ho deconcentrato.
Quindi mi preparo per l'ultimo gradino. Il mio rito di iniziazione si sta per concludere raggiungendo la meta.
Da domani la spalmerò sui miei toast, lei:
Il Velo di VEGEMITE!  

(pelle d'oca sugli avambracci)

Cosa vuol dire Vegemite?
Vegemite é l'unità di misura di quanto veramente sei abitante indigeno di questo posto. Tutti qui mangiano Vegemite: dai neonati in culla che se la ciucciano beati dal biberon, alle nonne che la assaporano sulle tartine insieme al té e ai biscotti.
La parola "Vegemite" non é ancora presente nell'inno, ma si stanno adoperando per introdurla. La Vegemite, in compenso, fa parte del patrimonio e della cultura nazionali il che significa che ha la stessa importanza dei Parchi Naturalistici.
Se sei masculo, la somma del numero dei toast che mangi alla mattina e il numero medio dei millimetri di Vegemite presente appena sopra lo strato di burro fanno di te l'uomo sub-australo che sei. Ci sono due modi per capire se sei un uomo vero: la quantità di fumo che proviene dalle gomme fuse della tua macchina mentre giri in tondo in un parcheggio vuoto urlando con la testa fuori dal finestrino e la Vegemite.
Ma cos'é esattamente la Vegemite?
Ingredienti: sale, concentrato di fogliame e verdura macerata, sale. Da conservare un pò dove vi pare, anche sotto il guanciale la notte, tanto il contenuto altamente tossico fa si che le muffe non si azzardino nemmeno a pensare di arrivarci vicino. La Vegemite non può andare a male, perché peggio di così...
Da NON consumarsi preferibilmente, ma solo se proprio dovete.

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